Die Facetten von Marokko entdecken

Diese Reise durch Marokko hat uns gezeigt, dass diese Region Afrikas eine Mischung aus Kulturen und unterschiedlichen Landschaften ist. 
Die arabische Kultur, die Vergangenheit der Berber und die Handelsaktivitäten der Vergangenheit geben einen Einblick in die Ursprünge Marokkos.
Grünes Grasland, Getreidefelder, weite Olivenhaine, weidende Hochebenen, Schnee, felsige Schluchten, Oasen, Wüste, Meer sind die Basis, auf der sich die Reise entfaltet. 
Man versteht die Unterschiede zwischen Dar, Riad und Kasbah, wo islamische Dekorationen irgendwie immer präsent sind.
Die marokkanische Küche verwendet Zutaten aus der mediterranen Küche, aber mit verschiedenen Gewürzen, wobei Kreuzkümmel der König ist.

[Luca und Marina, Zürich - 30.04.2024]