Erlebnis

Datteln, Arganöl & mehr

Marokkos Oasenwirtschaft kennenlernen
Exotischen Safran, frische Datteln und Arganöl kosten
Manufakturen & Kooperativen besuchen
Durch Felder und unter Obstbäumen spazieren
In authentisches Landleben eintauchen

Kulturland & lokale Produkte

Über 20 Prozent des Landes werden landwirtschaftlich genutzt. Dabei hat der traditionelle, kleinteilige Feldbau nach wie vor einen hohen Stellenwert in Marokko. Bei einer Tour mit einem lokalen Guide bekommen Sie einen guten Einblick in die Agrarkultur und entdecken lokale Produkte. Beobachten Sie die aufwendige Safranernte oder wie Bauern Felder mit der Hacke bestellen und Esel die Ernte ins Dorf bringen.

In Palmenhainen erfahren Sie mehr über das Bewässerungssystem. Sie sehen wie Wasser über die Kanäle verteilt und welches Obst und Gemüse in den verschiedenen Stockwerken angebaut wird. In den Bergen sind dagegen Terrassenfelder charakteristisch. Saftig grün schmiegen sie sich an die kargen Hänge. Rund um die Dörfer wachsen Feigen-, Orangen-, Mandel- und Walnussbäume, die im Frühjahr die ganze Landschaft mit zart duftenden Blüten überziehen.

In Kooperativen und Manufakturen verfolgen Sie mit, wie in Handarbeit hochwertige Produkte entstehen. Bekannt ist Marokko für sein einzigartiges Arganöl sowie hochwertiges Rosen- und Olivenöl. Auf den ländlichen Märkten kosten Sie frisches Obst, Kräuter und Gemüse sowie verschiedene Sorten frischer Datteln aus den Oasengärten.

regionale anbauschwerpunkte marokkos

Bei Ihrer Marokko-Reise entdecken Sie regional unterschiedliche Schwerpunkte in der Landwirtschaft. Die unter Schutz stehenden Arganbäume wachsen vor allem im Arganwald im Hinterland von Agadir bis Essaouira und im Anti-Atlas. Größtes Anbaugebiet für Datteln ist die Flussoase des Drâa-Tals, für Rosen ist das Tal der Rosenhauptstadt El Kelâa M’gouna bekannt, Mandeln blühen jedes Jahr fantastisch im Tal der Mandeln bei Skoura oder in der Region von Tafraoute.

Bei der Safranernte können Sie Berberfrauen bei Tazenakht und im malerischen Ourika-Tal über die Schulter schauen. Die knorrigen Olivenbäume entdecken Sie nahezu überall nördlich des Atlasgebirges. Und die für den marokkanischen Tee typische Minze sowie aromatische Gewürze wie Koriander finden Sie fast in ganz Marokko.